НЕОБХІДНІСТЬ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ В УКРАЇНІ
В. О. Алексейчук
УДК: 519.23:351.82:664.6
В. О. Алексейчук
НЕОБХІДНІСТЬ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ В УКРАЇНІ
Анотація
У статті розглянуто виробництво хлібобулочних виробів в Україні, визначено місце хліба серед основних продуктів харчування, проаналізовано недостатність державного регулювання хлібопекарської галузі, зроблено прогноз виробництва на 2014 рік та запропоновано напрями розвитку даної галузі.
V. Alekseychuk
THE NEED FOR STATE REGULATION OF THE PRODUCTION BAKERY PRODUCTS IN UKRAINE
Summary
In the article the production bakery products in Ukraine, defined the place of bread among the major food, analysis insufficient of state regulation the baking industry, made prediction of bakery products in Ukraine in 2014 and the proposed directions of development of this industry.
№ 11 2014, стор. 150 - 153
Рубрика: Економіка
Кількість переглядів: 770